segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Pra pensar... e rir...

HOMENS, SEGUNDO VINÍCIUS DE MORAIS:

Os homens bons, são feios.
Os homens bonitos, não são bons.
Os homens bonitos e bons, são gays.
Os homens bonitos, bons e heterossexuais, estão casados.
Os homens que não são bonitos, mas são bons, não têm dinheiro.
Os homens que não são bonitos, mas que são bons e com dinheiro, pensam que só estamos atrás de seu dinheiro.
Os homens bonitos, que não são bons e são heterossexuais, não acham que somos suficientemente bonitas.
Os homens que nos acham bonitas, que são heterossexuais, bons e têm dinheiro, são covardes.
Os homens que são bonitos, bons, têm dinheiro e graças a Deus são heterossexuais, são tímidos e NUNCA DÃO O PRIMEIRO PASSO!
Os homens que nunca dão o primeiro passo, automaticamente perdem o interesse em nós quando tomamos a iniciativa.
AGORA...
QUEM NESSE MUNDO ENTENDE OS HOMENS?


Moral da História:
" Homens são como um bom vinho. Todos começam como uvas, e é dever da mulher pisoteá-los e mantê-los no escuro até que amadureçam e se tornem uma boa companhia pro jantar "

quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Poema

NÃO SEI...



Não sei... se a vida é curta...
Não sei...
Não sei...
se a vida é curta
ou longa demais para nós.


Mas sei que nada do que vivemos
tem sentido,
se não tocarmos o coração das pessoas.


Muitas vezes basta ser:
colo que acolhe,
braço que envolve,
palavra que conforta,
silêncio que respeita,
alegria que contagia,
lágrima que corre,
olhar que sacia,
amor que promove.


E isso não é coisa de outro mundo:
é o que dá sentido à vida.


É o que faz com que ela
não seja nem curta,
nem longa demais,
mas que seja intensa,
verdadeira e pura...
enquanto durar.












quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Curiosidades

Vinagre de maçã









Dor de garganta

* Misture:
1/4 de copo de mel
1/4 de copo de vinagre de maçã e beba:
1 colher de sopa a cada 2 horas.


* Faça gargarejo com uma mistura de um copo de agua morna e 1 colher de sopa de vinagre de maçã.




Mal estar


Coloque sobre o estomago um pano embebido em vinagre de maçã morno.
Quando o pano esfriar troque-o novamente por outro morno.
Isto alivia o mal estar e ainda afasta nauseas e vômitos.




Coisas que a vovó fazia... e dão certo.

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Pra pensar... e rir...

Culinária

Chutney de manga
2 1/4 xícaras de chá de vinagre de maçã
3 1/2 xícaras de chá de açúcar
2 pimentas vermelhas pequenas sem semente e picadinhas
2 colheres de sopa de gengibre picadinho
1 dente de alho picadinho
1 1/4 colher de chá de sal
4 xícaras de chá de mangas firmes picadas grosseiramente (manga haden, manga tomy)
2 xícaras de chá de uvas passas brancas sem semente

Modo de Fazer
Ferva o vinagre e o açúcar po 5 minutos.
Adicione o gengibre, as pimentas, o alho e o sal, cozinhe por 10 minutos.
Adicione as mangas e as uvas passas, cozinhe em fogo baixo até que a mistura engrosse e atinja a consistência desejada (como geléia).
Coloque em potes esterelizados e hermeticamente fechados.

Para acompanhar carnes em geral, saborosíssimo!

domingo, 8 de agosto de 2010

Croche

Diferente e charmosa!
 Dá pra fazer em croche...

Pra pensar...


QUANDO SE TEM 50 ANOS OU MAIS (ou menos...)


 'Contei meus anos e descobri que terei menos tempo para viver daqui para a frente do que já vivi até agora. Tenho muito mais passado do que futuro.
Sinto-me como aquele menino que ganhou uma bacia de jabuticabas.
As primeiras, ele chupou displicente, mas percebendo que faltam poucas, rói o caroço.
Já não tenho tempo para lidar com mediocridades.
Não quero estar em reuniões onde desfilam egos inflados.
Inquieto-me com invejosos tentando destruir quem eles admiram, cobiçando seus lugares, talentos e sorte.
Já não tenho tempo para conversas intermináveis, para discutir assuntos inúteis sobre vidas alheias que nem fazem parte da minha.
Já não tenho tempo para administrar melindres de pessoas que, apesar da idade cronológica, são imaturas.
Detesto fazer acareação de desafetos que brigaram pelo majestoso cargo de secretário geral do coral.
Lembrei-me agora de Mário de Andrade que afirmou:
'As pessoas não debatem conteúdos, apenas os rótulos'.
Meu tempo tornou-se escasso para debater rótulos, quero a essência, minha alma tem pressa...
Sem muitas jabuticabas na bacia, quero viver ao lado de gente humana, muito humana; que sabe rir de seus tropeços, não se encanta com triunfos, não se considera eleita antes da hora, não foge de sua mortalidade.
Caminhar perto de coisas e pessoas de verdade.
O essencial faz a vida valer a pena.


E para mim, basta o essencial!'





Pra pensar...

Eu gosto..... e você?



Eu gosto de gente que canta alto sem perceber quando está com fones de ouvido. E na rua. Eu gosto de gente que sorri para grávidas. Eu gosto de gente que derruba coisas. Eu gosto de gente que ri das minhas piadas.
Eu gosto de gente que gosta de cozinhar. Eu gosto de gente que para no meio da rua para cheirar uma flor que se debruçou sobre algum muro. Eu gosto de gente que dá uma ajeitadinha no cabelo no espelho do elevador ou no reflexo dos vidros dos carros parados – e disfarça.
Eu gosto de gente que tem teorias. Pode ser sobre qualquer coisa, não faço muita questão. Eu gosto de gente que usa gírias ou expressões totalmente deslocadas (eu disse des-lo-ca-das, e não des-co-la-das), como “não me arrelia!”, “seu paspalho”, “grande maroto” e “pouco ortodoxo”.
Eu gosto de gente com senso de humor suficiente para ver um conhecido na estação de metrô e, em vez de gritar “ô, fulano!”, correr para alcançar silenciosamente o amigo e andar a seu lado quietinho até o coitado tomar um susto, do tipo “oh, é você!”.
Eu gosto de gente que conta histórias nas quais elas *não* se dão bem no final. Eu gosto de gente que cita “Seinfeld” e “A Praça é Nossa” na mesma conversa. Eu gosto de gente que toma ecstasy por engano, pensando que é aspirina, e dança a noite inteira sem saber porque está tão animada.
Eu gosto de gente que anda olhando para trás e acaba batendo no vidro. De gente que fala cantado. De gente que diz o que a gente não espera. De gente que ouve músicas muito diferentes umas das outras. De gente que usa camisa dos Beatles. De gente com sotaque, de qualquer lugar.
Eu gosto de gente que observa em silêncio e ri alto. Eu gosto de gente que olha para o céu quando passa um avião. Eu gosto de gente que se maravilha. Eu gosto de gente que anda na rua cantando. Eu gosto de gente que faz comida para mim. Eu gosto de gente que aninha bebês. Eu gosto de gente que escreve em mais de uma língua na mesma frase, misturando os termos. Eu gosto de gente que toma café.
Eu gosto de gente que se esquece, se lembra e ri sozinha, tudo isso em silêncio, no trem.


Eu gosto de gente.





sábado, 7 de agosto de 2010

Minhas fotos


Minhas obras primas!Juliana Jamile e Vitor

Culinária

Docinho de Cenoura

Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 (copo de requeijão) cenoura picadinha
• 1 colher (sopa) rasa margarina
• 1 colher (sopa) rasa farinha de trigo


Modo de Preparo:
Bata no liquidificador, coloque na panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.
Deixe esfriar e recheie o bolo ou modele docinhos. Pode passar no açúcar cristal ou banhar no chocolate.


Receita de
Isamara Amancio


Fica muito leve de sabor diferente muito gostoso.
Dá pra comer sem culpa!

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Meus poemas



Tenho a mente
Cheia de tantas emoções
Tantos sentimentos
Tenho a necessidade
De escrever senão vou explodir




Como o pintor precisa da tela
O ator precisa do palco
O músico do instrumento
Minha mente fervilha
Com meus pensamentos
O coração repica num ritmo
Que em vez de sentir... batuca
A voz embarga e sussurra
De um jeito que até machuca

Elô 30/09/2005

Culinária

SALGADINHO DE CEBOLA
Ingredientes:
1/2 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 cebola grande picada
1/2 xícara (chá) de leite
15 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 pimenta-malagueta
sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de Preparo:


Peneire, em uma tigela, a farinha de trigo com o fermento e o sal. Reserve.
Bata por 2 minutos no liquidificador, a cebola, o leite, 14 colheres (sopa) de óleo, a manteiga e as pimentas. Retire e transfira para uma tigela, aos poucos, acrescente os ingredientes peneirados e sove bem até a massa ficar lisa.
 Em seguida, misture o queijo. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada, faça cordões e corte-os como nhoque, reserve.
Unte uma assadeira com o óleo restante e disponha os pedaços de massa.
 Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, ou até dourarem.
 Retire do forno e sirva.


Guarde em um recepiente bem fechado pra não murchar!


Abra a cervejinha e pronto... Bom demais!

Pra pensar...


“As aves desapareceram do céu,
E agora a última nuvem escoa as suas águas.
Sentamo-nos juntos, a montanha e eu,
Até que só reste a montanha”.   
                                                                                    Li Po
(701-762, A.D.)

Culinária

BOLO DE AVEIA RÁPIDO



Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de coco ralado


Modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Leve ao forno pré-aquecido em fôrma pequena untada por aproximadamente 40 min ou até a superfície superior dourar.


Coloque uma cobertura de chocolate qualquer para incrementar!
muito bommmmmmm....

Meu quintal

Vou postar a receita deste Pão







É muito simples... e uma delícia!






Com jeitinho de fazenda!

Curiosidades

Sete Princípios de André Vermeulen

1. Estimule-se fisicamente.


Mova-se. Dance, faça exercício aeróbico, nade, jogue tênis, futebol.
Faça exercícios de lateralidade, por exemplo, com a mão esquerda toque sua orelha direita e com a mão direita toque seu nariz. Agora vice-versa e repita várias vezes
até dominá-los.

2. Tome oito copos de água.
De acordo com os especialistas, isso não é opcional, é obrigatório se quisermos que nosso cérebro funcione de uma maneira ótima. E se estamos estressados, devemos aumentar para 16 copos de água ao dia. 90 por cento do volume de nosso cérebro está composto por água e é o principal veículo das transmissões eletroquímicas.


3. Oxigenize-se.
Faça exercício, caminhe diariamente.
Antes de uma reunião importante ou de um trabalho que necessite de concentração respire fundo.
Respire em 4 tempos, segure o ar em 16 e exale em 8.
O doutor Otto Warburg, Prêmio Nobel de Fisiología, fez uma experiência na qual conseguiu converter células sãs em malígnas, através do simples procedimento de reduzir-lhes o oxigênio.
Fique rodeado de plantas.
Sabia que uma só planta pode remover partículas contaminadas do ar em um espaço de 9 metros quadrados?
As plantas aumentam a ionização negativa do ar e o carregam de oxigênio, aumentando nossa produtividade em 10%.
Algumas plantas como as dálias provaram ser as melhores para isso.


4. Consuma alimentos para o cérebro.
É conveniente para o cérebro que comamos cinco porções de fruta e verduras ao dia, sementes, alho, grãos completos, cogumelos, azeite extra-virgem e proteínas.
O peixe literalmente proporciona a formação de novas células nervosas.


5. Pense positivamente.
Os pensamentos negativos geram químicos que bloqueiam a conecção entre os neurotransmissores.
Como dizia Henry Ford: "Se pensas que podes o que não podes, sempre estarás com a razão".


6. Escute música barroca.
A música é a porta para terrenos interiores; chega a lugares fora de nosso alcance.
Ajuda a criatividade, a expressão pessoal.
Facilita o aprendizado.
Um fazendeiro comprovou que ao colocar música barroca para suas vacas, houve um aumento na produção de leite e de glóbulos brancos.


7. Libere seu cérebro.
Se não o usarmos, o perderemos.
Jogue xadrez, resolva palavras-cruzadas, aprenda a tocar um instrumento, faça matemática, viaje a lugares novos,
vá a exposições de arte, leia, estude algo.
Escreva e desenhe com as duas mãos.
Abra sua mente a novas experiências e formas de pensar.
Tudo isso faz com que o cérebro funcione melhor.
Podemos concluir que neste chamado "Milênio da Mente",
a única maneira de ser competitivo e manter um equilíbrio em nossas vidas, é alimentar o espírito e é não trabalhar demais, e sim trabalhar melhor….!


quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Culinária

Vamos tomar chá de Alecrim?


 O Alecrim é uma espécie arbustiva, muito ramificada, que pode alcançar 1,5 metros de altura. Seu nome científico Rosmarinus significa em latim "orvalho que vem do mar", essa denominação foi dada pelos romanos, devido ao aroma da planta que vegetava espontaneamente em regiões litorâneas. As hastes do alecrim são lenhosas e as folhas são filiformes, pequenas e sempre verdes na parte superior e esbranquiçadas no verso, com pêlos finos e curtos. As flores são auxilares e podem ser azuis, brancas, roxas ou róseas. Floresce durante o ano todo. São muitas as variedades de Alecrim, podendo ter porte maior ou menor e cores diferentes nas folhas e flores.
Afirma-se que o alecrim é, acima de tudo, uma planta calorífera que fortalece o centro vital e age em todo o
organismo. Além disso, equilibra a temperatura do sangue e, através dele, de todo o corpo. Por isso é recomendado contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sangüínea. Também atua no fígado. E uma melhor irrigação dos órgãos estimula o metabolismo.


Existe uma graciosa lenda a respeito do alecrim:

Quando Maria fugiu para o Egito, levando no colo o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que a sagrada família passava por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu cálice.O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poder agradar o menino.Cansada, Maria parou à beira do Rio e, enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas.
Em seguida, olhou a seu redor, procurando um lugar para estendê-Las. O lírio quebrará sob o peso, e o lilás é alto demais. Colocou-as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a nova oportunidade e as sustentou ao Sol durante toda a manhã.
Obrigada, gentil alecrim! - disse Maria. Daqui por diante ostentarás flores azuis para recordarem o manto azul que estou usando. E não apenas flores te dou em agradecimento, mas todos os galhos que sustentaram as roupas do pequeno Jesus, serão aromáticos. Eu abençôo folha, caule e flor, que a partir deste instante terão aroma de santidade e emanarão alegria.


 

Você bebe regularmente chá de alecrim?



 Se a resposta for “não”, você está perdendo muito. Esse delicioso chá pode ser feito puro ou misturado a outras ervas.

Para fazê-lo é simples: uma colher de chá rasa para uma xícara de água ou uma colher de sopa para um litro. Ferva a água, apague o fogo e jogue a erva lavada dentro. Quando amornar, está pronta para beber.
Tome pelo menos uma xícara ao dia. Pode ser à noite, antes de dormir. O hábito de tomar chá é saudável.

 Chá Medicinal
O Alecrim é uma poderosa erva que mantém em sua constituição o poder de um chá fortíssimo hipertensor, anti-reumático, diurético etc., e ainda, quando feito um caldo forte de suas flores e folhas torna-se um excelente anti-séptico de pele e estimula o crescimento capilar.



É indicado para : como chá - esgotamento cerebral; tênue depressão; distúrbios.intestinais ; dismenorréia; colecistite crônica e dores reumáticas.


Como uso tópico: contusões; entorses; queda de cabelo, caspa.


Preparo e uso :
Como chá deve ser feito uma infusão de folhas e pouquíssimas flores (um chá bem fraco ) em doses altas o chá pode causar irritações gastrointestinais e nefrite.


Para uso tópico deve-se fazer uma infusão forte de flores e folhas e utilizar esta no local desejado externo e observar se aparecer irritação no local suspender o uso.


Bom chá de alecrim pra você!!!
 
 







Croche

 Não tenho o  gráfico.
Charmosíssima!

segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Curiosidades

E
Inteligente e comunicativa você tem necessidade incrível de falar, mas nem sempre diz tudo o que se passa pela sua cabeça.Movida pela razão, só fica brava quando é desmentida ou contrariada.
E como pensa muito, também tem dificuldade de se concentrar no que está fazendo. Poderia se tornar uma ótima escritora, advogada ou professora.
Mas precisa controlar seu nervosismo e tomar cuidado para não virar uma tagarela.



Mãe de Escorpião

Mães de Escorpião querem sempre ir fundo em cada questão. Não ache que elas vão esquecer fácil, porque não vão.
Enquanto não verem uma situação resolvida, não vão descansar. Por isso, a melhor maneira de lidar com essas mulheres fortes e destemidas, é a sinceridade e objetividade. Perfumes, um bom restaurante e flores vão agradar essas mamães apaixonadas e que fazem de tudo para proteger seus filhos!




Croche

Esta florzinha é um mimo!
Super fácil de fazer

Culinária

ROSQUINHAS PARA O CAFÉ


500g farinha de trigo
100g açúcar
100g manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
3 tabletes de fermento para pão
1 colher (chá) sal
125 ml de água morna
1 colher (chá) açúcar de baunilha  (opcional)
1 colher (chá) essência de laranja - usei raspas de laranja
1 gema para pincelar
Açúcar granulado para polvilhar




Como eu fiz com o fermento biológico seco instantâneo (usei 2 colheres (chá)), eu o misturei diretamente à farinha de trigo, e depois fui agregando os demais ingredientes.


Em outro recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a manteiga, o açúcar de baunilha, os ovos levemente batidos, a essência de laranja - raspas e o fermento reservado. Misture com uma colher de pau. Neste momento, se necessário utilize a farinha reservada. Em seguida, sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por 10 minutos coberta por um pano.


Após descansar, pegue porções da massa e faça um cordão. Uma as pontas e torça (para trançar). Uma novamente as pontas, modelando as rosquinhas.


Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada. Pincele com a gema e polvilhe açúcar granulado. Deixe crescer.


Leve ao forno pré-aquecido (150ºC) por 20 minutos e em seguida aumente a temperatura para 180ºC e deixe as rosquinhas no forno até dourar.

Deliciosa pode fazer sem medo!

Meu quintal

                                        



Eu plantei...cuidei...e fiz as fotos...
amo a natureza!

Croche

Charmosíssimo!!!Branco é tudo...
Gráfico

Confiança


Pensar grande para atingir grandes objetivos!
Pensar alto, sem medo de estar exagerando!
Ousar... Ter sonhos altivos... sem medo...
Confiar em Deus sem restrições.
Confiança total, tendo a certeza do amparo!
                                                                                                            Elô – 26/12/06

domingo, 1 de agosto de 2010

Culinária

Biscoito de linhaça


11/2 xicara de farinha de trigo integral
¼ de xícara de farinha de soja
¼ de xícara de semente de linhaça
1/3 de xícara de óleo de girassol
½ de xícara de água , suco ou leite de soja
Sal a gosto

 
Bata as sementes com o liquido escolhido, e coloque em um recipiente fundo, o óleo e os demais ingredientes, amasse bem até obter uma massa homogênea e maleável.


Vá tomando porções e formando as bolachas. Coloque numa assadeira ( não precisa untar ) e leve ao forno por 40 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados.



Semente de linhaça: fonte excelente de omega três, que contribui para melhorar a saúde da pele. Vário tipo de pães integral contém a semente e devem ser consumidos de preferência diariamente, no café da manhã. Mesmo porque a semente de linhaça também tem componentes fitoestrogênicos, que são hormônios naturais e desempenham papel importante nessa fase de desequilíbrio hormonal e queda dos níveis de estradiol no organismo.

Curiosidade:
Para substituir o ovo em receitas
1 colher de sopa de semente de linhaça moída
3 colheres de sopa de água

Deixe de molho por alguns minutos, e terá a consistência de clara de ovo.